Monday, November 7, 2016

ႏြားႏုိ႔ရဲ႕ ဘက္စုံအသုံး၀င္ပုံမ်ား



ႏြားႏုိ႔လို႔ ေျပာလိုက္ရင္ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားက ႏုိ႕ေသာက္တာကိုပဲ ေျပးျမင္ၾကပါတယ္။ မွန္ပါတယ္။ ငယ္ငယ္တုန္းက အရပ္ရွည္ေအာင္ ႏြားႏုိ႔ကို မနက္ တစ္ခြက္ ၊ ညတစ္ခြက္ ေသာက္သုံးခဲ့တာကို အခုထိ မွတ္မိၾကမယ္ ထင္ပါတယ္။ အခ်ိဳ႕က အခုထက္ထိကို ေသာက္ၾကတုန္းပါပဲ။ ဒါေပမယ့္ ႏြားႏုိ႔ကို ေသာက္သုံးတာအျပင္ကို အျခားေသာ အရာေတြမွာလည္း အသုံးျပဳလို႔ ရႏုိင္တယ္ဆိုတာကို လူေတြ သိပ္ျပီး မသိၾကပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္ ႏြားႏုိ႔ရဲ႕ အသုံးတြင္က်ယ္ပုံကို အားလုံးသိေအာင္ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

အရမ္းၾကီး မျပင္းထန္တဲ့ အေရျပားေလာင္တာေတြ ျဖစ္ရင္  ႏြားႏို႔နဲ႔ စိမ္ထားတဲ့ အ၀တ္စနဲ႔ ထိခိုက္ထားတဲ့ ေနရာကို ၁၅ မိနစ္ခန္႔ အုပ္ထားေပးပါ။ နာက်င္မႈ ေျပေပ်ာက္ေအာင္ နဲ႔ အေရျပားအရမ္းမစားသြားေအာင္ ႏွစ္နာရီျခား တစ္ခါခန္႔ ျပဳလုပ္ေပးႏုိင္ရင္ေတာ့ အေကာင္းဆုံး ျဖစ္ပါတယ္။ ဘာေၾကာင့္ ႏြားႏုိ႔ကို အသုံးျပဳလဲဆိုေတာ့ ႏို႔မွာ ပါ၀င္တဲ့ အဆီဓာတ္ နဲ႔ ပရုိတင္းဓာတ္ေတြဟာ အနာေတြကို က်က္ေစျပီး နာက်င္မႈကို ေလ်ာ့နည္းေစတာေၾကာင့္ ျဖစ္ပါတယ္။

ပန္းကန္ေတြ သုံးတာ ၾကာလာရင္ အက္ကြဲရာေတြ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ဒီလို ျဖစ္ရင္ လႊင့္ပစ္ဖို႔ မစဥ္းစားပဲ အေကာင္းအတုိင္း ျပန္ျဖစ္ေအာင္ လုပ္လို႔ နည္းလမ္းတစ္ခု ရွိပါတယ္။ နည္းလမ္းကေတာ့ ဒယ္အုိးထဲမွာ ႏုိ႔မႈန္႔ကို ထည့္ပါ။ ျပီးရင္ အက္ေၾကာင္းရာ ထင္ေနတဲ့ ပန္းကန္ကို ႏုိ႔မႈန္႔ထဲမွာ ျမွဳပ္ေအာင္ ထည့့္ပါ။ ပြက္ပြက္ဆူေအာင္ တည္ျပီး မီးေလွ်ာ့လိုက္ပါ။ ၄၅ မိနစ္ခန္႔ မီးျမွင္းျမွင္းနဲ႔ ဆက္တည္ထားပါ။ ၄၅ မိနစ္ျပည့္လို႔ ပန္းကန္ကို ထုတ္ၾကည့္လိုက္ရင္ အက္ေၾကာင္းရာေတြ ေပ်ာက္သြားတာကို ျမင္ေတြ႕ရမွာပါ။

သတၱဳေတြ အေရာင္မွိန္ ၊ အေရာင္ေျပာင္းတာကို ႏုိ႔ခ်ဥ္နဲ႔ ျပန္လည္ေတာက္ပေအာင္ ျပဳလုပ္လို႔ ရပါတယ္။ ႏို႔္ခ်ဥ္ ျပဳလုပ္ဖို႔အတြက္ လုိအပ္တာေတြကေတာ့ ခြက္တစ္ခုထဲမွာ ႏြားႏို႔ထည့္ျပီး ဗီနီဂါ ၁ ဇြန္းနဲ႔ ေရာစပ္လိုက္ပါ။ ေရာစပ္ထားတဲ့ ႏုိ႔ခ်ဥ္ထဲမွာ အေရာင္မွိန္ေနတဲ့ ေငြထည္ပစၥည္းေတြကို နာရီ၀က္ခန္႔ ထည့္စိမ္လိုက္ပါ။ ျပီးရင္ေတာ့ ေရေႏြးနဲ႔ ေဆးေၾကာပါ။ ေနာက္ဆုံးအဆင့္အေနနဲ႔ အေရာင္တင္ဖို႔အတြက္ နူးညံ့တဲ့ အ၀တ္စတစ္ခုနဲ႔ သုတ္ေပးလိုက္ရင္ေတာ့ အသစ္အတုိင္း ျဖစ္သြားတာကို ေတြ႕ရမွာပါ။

နာမည္ေက်ာ္ အလွမိဘုရား ကလီယိုပါထရာ နဲ႔ အဲလိဇဘက္ဘုရင္မၾကီးဟာ အသားအေရလွပဖို႔အတြက္ ႏုိ႔နဲ႔ ေရခ်ိဳးတာကို သင္ ၾကားဖူးမွာပါ။ ႏြားႏုိ႔က အရမ္းၾကီး ေစ်းမၾကီးတဲ့အတြက္ သင္ကုိယ္တုိင္လည္း အိမ္မွာ ႏြားႏုိ႔နဲ႔ ေရစိမ္ခ်ိဳးလို႔ ရပါတယ္။ ဒါမွမဟုတ္ ႏုိ႔မႈန္႔ နဲ႔ ေရအနည္းငယ္ ေရာျပီး မ်က္ႏွာမွာ ေပါင္းတင္လို႔လည္း ရပါတယ္။ ေရာျပီး ရလာတဲ့ အႏွစ္ကို မ်က္ႏွာမွာ ေပါင္းတင္ျပီး အေျခာက္ခံပါ။ ေျခာက္သြားရင္ ေရေႏြးနဲ႔ ေဆးခ်လိုက္ရုံပါပဲ။

သင္ ၾကိဳက္တဲ့ သားေရပစၥည္းေတြကို ျပန္လည္ သစ္လြင္ခ်င္တယ္ဆိုရင္ အ၀တ္စကို ႏြားႏုိ႔နဲ႔ စြတ္ျပီး ဖိနပ္ ဒါမွမဟုတ္ အိတ္ ကို တိုက္ေပးပါ။ ပြတ္တိုက္ျပီးရင္ အေျခာက္ခံျပီး အ၀တ္စသန္႔သန္႔နဲ႔ ေနာက္တစ္ခါ ထပ္သုတ္ေပးပါ။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ သားအရပစၥည္းေတြဟာ အသစ္လို ေတာက္ပျပီး စြန္းထင္းေနတာေတြ ၊ ျခစ္ရာေတြ ေပ်ာက္သြားတာကို ေတြ႕ရမွာပါ။

တခါတရံ အက်ၤီကို ေဘာပင္ နဲ႔ မွားျပီး ျခစ္မိတာေတြ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ဒီလိုမ်ိဳးျဖစ္ရင္ အက်ၤီကို ႏုိ႔နဲ႔ တစ္ညေလာက္ စိမ္ထားျပီး ေနာက္တစ္ရက္မွာ ေလွ်ာ္စက္နဲ႔ ေလွ်ာ္လိုက္ရုံပါပဲ။ မွင္ကို ပိုျပီး ပ်က္ေစခ်င္ရင္ လီမြန္ရည္ အနည္းငယ္ကုိပါ ထည့္ျပီး မွင္စြန္းေနတဲ့ ေနရာကို ပြတ္ျပီး ေလွ်ာ္ႏုိင္ပါတယ္။ တကယ္လို႔ ေကာ္ေဇာမွာ မွင္ေပသြားတယ္ဆိုရင္ ႏြားႏုိ႔ နဲ႔ cornstarch ကို ေရာစပ္ျပီး စြန္းေနတဲ့ ေနရာမွာ သုတ္ေပးထားပါ။ ေျခာက္သြားရင္ေတာ့ ဖုန္စုပ္စက္နဲ႔ စုပ္ထုတ္လိုက္ရုံပါပဲ။

ႏြားႏုိ႔မွာ ပါ၀င္တဲ့ သဘာ၀ cleansing enzymes ေတြေၾကာင့္ ႏြားႏုိ႔ဟာ မိတ္ကပ္ဖ်က္ဖို႔အတြက္ အရမ္းကို ေကာင္းမြန္ပါတယ္။  ဂြမ္းစကို ႏုိ႔ထဲမွာ စိမ္ျပီး မိတ္ကပ္ဖ်က္ဖို႔အတြက္ တစ္မ်က္ႏွာလုံးကို သုတ္လိုက္ပါ။ တကယ္လို႔ သင္က essential oils ေတြကို သုံးရတာ ႏွစ္သက္တယ္ဆိုရင္ သင့္ၾကိဳက္ရာ oil ကို ႏုိ႔ထဲမွာ ထည့္ျပီး အသုံးျပဳႏုိင္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ႏြားႏုိ႔တစ္ခုတည္းနဲ႕တင္ မိတ္ကပ္ ဖ်က္ဖို႔အတြက္ လုံေလာက္ပါတယ္။

ငါးကို အရသာပိုမိုေကာင္းမြန္ေစရန္ ႏုိ႔ကို အသုံးျပဳျပီး ျပဳလုပ္ႏုိင္ပါတယ္။ ေရခဲရိုက္ထားတဲ့ ငါးကို ႏြားႏုိ႕ထဲ စိမ္ျပီး အရည္ေပ်ာ္ေအာင္ ျပဳလုပ္ပါ။ ဟင္းခ်က္လိုက္တဲ့အခါ ငါးရဲ႕ အရသာဟာ အရမ္းထူးကဲျပီး ၀ါးရတာ လြယ္ေအာင္ ႏူးညံ့ေနတာကို ခံစားရမွာပါ။

ႏြားႏုိ႔မွာ ပရုိတင္းဓာတ္ နဲ႔ သဘာ၀အင္ဇုိင္းေတြ ၾကြယ္၀စြာ ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ဆံသားကို က်န္းမာသန္စြမ္းေအာင္ ျပဳလုပ္ႏုိင္တဲ့ ေပ်ာ့ေဆးအျဖစ္ အသုံးျပဳလို႔ ရပါတယ္။  ေခါင္းေလွ်ာ္ျပီးတဲ့အခါ ႏြားႏုိ႔တစ္ခြက္ရဲ႕ ၄ ပုံ ၁ ပုံကို ေခါင္းေပၚကို ေလာင္းခ်ျပီး ေပါင္းတင္ပါ။ ျပီးရင္ ေရေဆးခ်လိုက္ရုံပါပဲ။

အပူအစပ္ေတြ စားျပီး လွ်ာအပူေလာင္တဲ့အခါ နာက်င္မႈကို ရပ္တန္႔ေပးႏုိင္တာကေတာ့ ႏြားႏုိ႔ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ Capsaicin လို႔ ေခၚတဲ့ အစားအစာေတြကို စပ္ေစတဲ့ အရာဟာ လွ်ာမွာ ရွိတဲ့ pain receptors ေတြနဲ႔ ေပါင္းျပီး လွ်ာကို ေလာင္ေစတာ ျဖစ္ပါတယ္။ Capsaicin ဟာ အဆီပါ၀င္္တာေၾကာင့္ ႏုိ႔မွာ ပါ၀င္တဲ့ အဆီဟာ capsaicin ရဲ႕ အဆီကို ေပ်ာ္၀င္ေစျပီး အပူေလာင္တာကို သက္သာေစပါတယ္။

yangonlife မွ ကူးယူေဖာ္ျပသည္။
www.myanmarkidworld.com

#က်န္းမာေရး